さつまいもの甘煮 シナモン風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1／2本
- 塩 小さじ1／2
- 三温糖 大さじ1
- シナモンパウダー 少々
- フランス産バター 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもは皮ごと使いますので、きれいに洗って一口大に切る。鍋に入れて、やっとかぶる程度の水を入れる。
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2
塩、三温糖、シナモンパウダーを入れて中火にかける。蓋をして柔らかくなるまで煮る。
-
3
さつまいもが柔らかくなったら、蓋を取って、水分がほぼなくなるまで煮て火を止める。
-
4
器にとって、熱いうちにフランス産バターをおいて混ぜる。
-
5
出来上がりです♪
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- カテゴリ
- さつまいも
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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