青菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は５～６ｃｍの長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油、鷹の爪を入れて焦がさないように火にかける。

3. 3

   小松菜の芯の部分を加えて炒める。

4. 4

   すき通ってきたら、葉の部分を加えて、さっと炒める。

5. 5

   にんにく、塩、胡椒を入れて混ぜる。

6. 6

   醤油を加えて混ぜ合わせたら完成。

7. 7

   お皿に盛り付け。