鶏むね肉の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。塩、酒、オリゴ糖シロップ、醤油に1時間つけておく。
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2
片栗粉と薄力粉を合わせて1にしっかりまぶす。
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3
卵を良く溶いて2に絡めて、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。
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4
網の蓋をして焼くと油が飛び散らず便利です。
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5
両面焼いたら取り出して器に盛る。レモンのくし切りを添えて出す。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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おめのら2023/05/11 20:52
おいしかったです
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