材料（1人分）
- 糸こんにゃく
- 一袋
- ニンニク
- 一欠片
- 生姜チューブ
- 2センチ
- 味噌
- 小さじ1
- 七味
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ1
- 豆乳
- 50ml
- 水
- 50ml
- しめじ
- 30g
作り方
-
- 1
- 糸こんにゃくをさっと水洗いして鍋にみじん切りしたニンニク、一口大に切ったしめじ、生姜チューブ、水、豆乳、ごま油と入れて5分火を通す
-
- 2
- 味噌、塩、七味を加えて味を整える
きっかけ
ダイエット中に麺類が無性に食べたくなって作ってみました
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