具だくさん♪白菜と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りしておく。(調理時間外)
- 2 鍋にごま油を熱し、白菜の茎の部分を炒める。しんなりしてきたら、残りの白菜、長ネギを加えて、炒め合わせる。
- 3 1を加えて、崩しながら炒め、水400cc、だしの素を加えて、蓋をして野菜が柔らかくなるまで加熱する。
- 4 薄口しょうゆ、塩を加え、味を調える。
関連情報
- 料理名
- 白菜と豆腐のスープ
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