なすのバター醤油やき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは、ヘタを取ってたて半分に切り、塩水に漬けてアクを取る。
- 2 フライパンにサラダ油を敷き、茄子を並べて両面を焼いていく。両面が焼けたらバターをフライパンいれて、ナスに馴染ませる。
-
3
ニンニクしょうゆをいれて、両面にあじがふくんだら、
小口切りにした青ネギとカツオ削節をいれ、一緒にいためたら、できあがり。 - 4 器にもるときに、ナスの上にねぎと削節をのせてくださいね
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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#すいかちゃん2023/03/21 15:46
にんにくしょうゆとバターとすごく合ってておいしかったです。レシピありがとうございました(◍•ᴗ•◍)✧*。
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