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梅かおる♪ひじきとれんこんの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ayatoy
レンコンの食感が楽しい、炊き込みご飯です!
みんながつくった数
1
件
材料(約3人分)
米
2合
ひじき(乾燥)
大さじ3
れんこん
100g
油揚げ(短冊切り)
1枚
●だしの素
小さじ2
●薄口しょうゆ
大さじ1
梅肉
大さじ1
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作り方
1
ひじきは水に戻す。れんこんはいちょう切りにして、水にさらす。
2
炊飯器に洗った米をセットし、規定の水を加え、大さじ2杯水をすくいとる。●、1、油揚げを加え、炊飯する。
3
炊き上がったら、梅肉を加え、ざっくり混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅がアクセントになるように最後にざっくりと混ぜ合わせます!!
きっかけ
ひじきご飯が食べたかったので、家にある材料でつくりました。
公開日:2022/09/20
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関連情報
カテゴリ
ひじきご飯
梅干し
その他の炊き込みご飯
れんこん
ひじき
料理名
ひじきとれんこんの炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/04 19:42
ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~
hinamam
レポートありがとうございます!
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