たまには贅沢に高級たまごと正統派チーズを使ってみました♪ 今回はたまごとチーズの旨味が強かったので、調味用の塩を使いませんでしたが、お好みで追加してください。 卵白も使用していますが、1個分の卵白を減らすとより濃厚になります♪
高級卵の黄身の色が鮮やかだったので、その色味を引き立たせるように後乗せ方式にし、パセリの緑でより色味を強調させました♪ パセリは大きめにちぎった方が綺麗に見えます♪
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
生クリームや牛乳を使わないので、ねっとり濃厚なたまごとチーズの旨味がハマります