豚コマとキャベツのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
- ○和風出汁顆粒 小さじ1
- ○水 大さじ1.5
- ○砂糖 大さじ1
- ○料理酒 大さじ1.5
- ○みりん 大さじ1.5
- ○濃口醤油 大さじ1.5
- 豚こま肉 250グラム
- キャベツ 芯もすべて4枚
- 袋揚げ 1まい
作り方
- 1 袋揚げは半分に切り、5ミリ位の厚さに。キャベツは、みじん切りよりも少し太い感じで5ミリ位に。芯の部分は、たべやすいよう、なるべく細くにきります。
- 2 フライパンに、豚こま肉と、1の具材を入れて炒めていきます。豚肉に火が通ってきたら、別の器で合わせた○の調味料を加えます。調味料がまぜあわさって具材となじんだら、出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ油揚げ
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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