覚えやすい分量で！我が家の酢豚(酢鶏) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※を全て合わせ、甘酢ソースを作っておく

2. 2

   お肉、野菜を全て一口大にカットする

3. 3

   ☆を合わせ、カットしたお肉を揉み混み、片栗粉を全体にまぶす

4. 4

   ･フライパンに多目の油を敷き、お肉を揚げ焼きにする
   ･人参も加え、素揚げする
   
   →火が通れば一旦お皿に避ける

5. 5

   そのままのフライパンで、玉ねぎ、ピーマン、タケノコを炒める

6. 6

   弱火にし、1の甘酢ソースを加え、沸騰したら、4の具材を戻し入れ、全体を混ぜ合わせたら完成