茄子とピーマンのマヨ味噌焼き ごま油風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は乱切りにしてごま油をまわしかけて馴染ませておく。
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2
フライパンに1を入れて蓋をして茄子に焦げ目がつくまで炒める。
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3
茄子に焦げ色がついたら蓋を取り、ピーマンを加えて更に炒める。
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4
☆の材料を合わせておく。
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5
☆をフライパンに入れて茄子がしんなりするまで炒める。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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ドレミ32022/05/16 13:56
BEBE2936さん ♪みりんが入って優しい味わいの味噌マヨに、ごま油の香ばしさが食欲をそそりますね☆とっても美味しかったです☆素敵レシピ感謝ですo(^o^)o
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