元ネタの 1230027639 よりも酒とみりんを減らしました。お好みで増減してください。 えのきは切って、マイタケはほぐした状態で冷凍しておくと便利です。 鶏肉を切ったら並べていくだけなのでとってもラクラクで、しかも美味しいです。
なんだか流行ってるホーローパットをゲットしてみた所、IHの魚焼きグリルで肉を焼くと絶好調に上手くいってます。 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1230027639/ の発展レシピです。
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この感動を皆様に~