豆腐と白滝(糸こんにゃく)の卵とじ バレンタイン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 白滝はぬるま湯で洗って食べやすく切る
豆腐は軽く水切りする
ネギは斜め切り
卵は溶いておく
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- 2
- 小鍋に白滝を入れて炒め水分を飛ばす
★を加えてしばらく煮る
豆腐は切るか崩して入れる
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- 3
- 水分が少なくなってきたら味を見てしょうゆで整え卵でとじる
おいしくなるコツ
水分が少なくなって焦げないように注意!!水を足して下さいね♪
きっかけ
鍋の材料が余っていたので♪
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