肉によく合う！りんごと生姜のソース レシピ・作り方
材料（約4人分）
- りんご 1個
- 生姜 30ｇ
- 砂糖 35ｇ
- ●レモン汁 大さじ1
- ●醤油 1/4カップ
- ●にんにく（すりおろし） 1/2片～1片
作り方
- 1 りんごは皮と芯を取り除き、薄切りにする。生姜は皮のまま薄切りにする。
- 2 鍋に1、砂糖を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 3 バーミックスを使って、ペースト状にし、●を加えて、ひと煮立ちさせる。
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- 料理名
- りんごと生姜のソース
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