【簡単スイーツ】カラフルフルーツのグラスパフェ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 苺 4個
- キウイ 1個
- スポンジケーキ(台湾カステラ) 100〜150g程度
- ホイップクリーム 150g
- プレーンヨーグルト 150g
- 蜂蜜 大さじ1(なくても可)
- ブルーベリー 5〜6粒(なくても可)
作り方
-
1
苺とキウイを2〜3mmの厚さに切り、中央部分の形の綺麗な所を飾り用に5〜6枚程度(グラスに貼り付ける分と上部に飾る分)をとっておく。
- 2 ①で残った果肉をみじん切りにし、グラスの底に入れ、フルーツソースとして使う。
-
3
②のグラスの内側に①のフルーツスライスを貼り付ける。
※しっかりとグラスに密着するように空気を抜いて貼り付ける。 -
4
ホイップ済の生クリームにヨーグルトを混ぜる。
※甘めがお好きな方は味をみてお好みで蜂蜜を追加して下さい。 - 5 スポンジケーキを一口大にちぎって、グラスの1/3の高さまで入れる。
- 6 ⑤に④のクリームをスプーンで静かに注ぎ、貼り付けたフルーツの上部がおおわれる位まで入れる。
- 7 もう一度、ちぎったスポンジケーキを少し入れて、グラス満杯までクリームを入れる。
-
8
グラスの上部に残りのフルーツを飾って、完成♪
-
9
※こちらが今回使用した蜂蜜香る台湾カステラのレシピです♪
レシピID: 1230027147
-
10
アップルローズバージョンも追加しました♪
レシピID: 1230027474
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- フルーツパフェ
りんね♪フードアナリスト
◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪
◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪
お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪
美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪
楽天ROOMやInstagram等で、食レポやレシピ、食材、器、調理器具等を紹介中です♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
Yukicchi2024/03/16 23:10
本当にさっぱりとした甘さで、ペロッと食べてしまいました
(๑´ڡ`๑) -
ココナラドクター@ココナラ2022/05/08 23:24
楽しくおいしく頂きました。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おうちでお店みたいなグラスパフェ♪
お好みのフルーツを綺麗にカラフルに飾り付けましょ♪