。*手作りチリソースのホットサンド。* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、オリーブ油を入れ熱したフライパンで透き通るまで炒める
- 2 ①のフライパンにケチャップ・ソース・コンソメ・鷹の爪・チリパウダー・砂糖を入れ少しとろみがつくまで煮詰める
- 3 サラダ油を熱したフライパンに卵を割入れ､黄身を潰して固めに火を入れる
- 4 人参は千切りにして塩もみし水分を出しておく
- 5 キャベツも千切りにし、水にさらす
- 6 水気を切ったキャベツに固く搾った人参を加えあえておく
- 7 食パンを焼き､両面にマーガリンを薄く塗り、片面にチリソース→チーズ→卵→キャベツの順に乗せる
- 8 片面にはマヨネーズとマスタードを合わせたものを塗り被せて､断面を立てた状態でパセリを散らして完成✨
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冷凍出来て朝忙しい中チンッするだけなので時短にもなり食べ応えもあります！！