ピーマンとにんじんの副菜　電子レンジ調理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは下手を落とし種を取り縦に千切り。
   人参はスライサーなどで薄くカットします。

2. 2

   にんじんは皮剥き器やスライサーで切る事で、薄くなり火の通りが早くなります。
   私は包丁ではここまで薄くできないので道具を使ってます。

3. 3

   にんじん→ピーマンの順に断熱容器に入れます。

4. 4

   容器に入れたらごま油をまわしかけて蓋をし電子レンジ500wで3分。
   蓋がなければ、ふんわりラップをして加熱します。

5. 5

   加熱後めんつゆをまわしかけて混ぜ合わせ、最後に鰹節と胡麻があれば加えて軽く混ぜたら完成です。