シャキシャキ山芋が美味しい♡豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①は合わせておく。
   バットに小麦粉を広げておく。
   豚バラに塩コショウをまんべんなくふる。（豚バラが長芋場合は半分に切る）
   山芋は6cm長さくらいの拍子切りにする。

2. 2

   山芋を巻いた豚バラを小麦粉入のバットに入れていく。
   すべて入れたら、コロコロと全体につける。

3. 3

   フライパンに油を中火で温め、2を焼く。
   豚バラが全面焼けたら蓋をして2分蒸し焼きにする。
   合わせた①を入れてからめたら完成。