材料（1人分）
- キヌア
- 1カップ
- 水
- 2カップ
- 生おから
- 100g
- シーチキン
- 1缶
- ピーマン
- 1個
- ゴーヤ
- 1/2
- 粉末だし
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- ニンニク
- 1かけ
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- キヌアを綺麗に水洗い。ニンニクはみじん切り、ゴーヤ、ピーマンを一口に切り、水全てをフライパンへ加える。火にかけてふつふつするまで待つ。ふつふつしてから15分火にかける。
-
- 2
- おから、シーチキン、粉末だし、ごま油、塩を入れて5分炒める。
-
- 3
- 完成です。
きっかけ
おからとキヌアを混ぜたら美味しいと思って作ってみました。
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