トマトの缶詰で簡単に作る!ほうれん草と鶏モモ煮込み レシピ・作り方

トマトの缶詰で簡単に作る!ほうれん草と鶏モモ煮込み
  • 約30分
たなそうちゃん
たなそうちゃん
トマト缶で煮込むだけ
簡単に作れます。

材料(4人人分)

  • トマト缶 1缶240g
  • コンソメ 2個
  • 冷凍ほうれん草 200g
  • 鶏モモ 2枚
  • 玉ねぎ 一個
  • バター 15g
  • 塩コショウ 少々
  • ふたつまみ
  • 味の素 5振り
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏モモを一口サイズに切り、塩コショウを振っておく。
  2. 2 玉ねぎの皮を剥いたら、薄い半月切りにし、フライパンに玉ねぎとバターを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
  3. 3 2を別皿に分けたら、そのフライパンで鶏モモを両面焼き色が着くまで焼いたら、2を戻しほうれん草、トマト缶、塩、味の素、コンソメ、砂糖を入れ中火〜弱火で10分ほど蓋をして煮込む。
  4. 4 煮込む時はときどき混ぜながらすると焦げなくて良いです。

    お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

トマトが嫌いな旦那と子どもに食べてもらうのに

  • レシピID:1230026408
  • 公開日:2021/08/07
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トマト缶鶏もも肉ほうれん草玉ねぎ
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