エンペラーサーモンのマヨネーズあえソテー レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- エンペラーサーモン
- 1切れ
- マヨネーズ
- サーモンにあえられるくらい
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- エンペラーサーモンとマヨネーズをあえる
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱する
-
- 3
- 刻んだニンニクを入れて炒める
-
- 4
- 1のサーモンをフライパンに入れる
-
- 5
- 完全に火が通る手前くらいで出来上がり
おいしくなるコツ
中がレアくらいが美味しい
きっかけ
ふるさと納税でもらったエンペラーサーモンが美味しすぎて
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