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しそ香る★オクラのごま味噌白和えレシピ・作り方

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大葉も入れて風味アップ!
オクラのとろみで豆腐がふわふわになります♡

材料（1人分）

★木綿豆腐: 150g

オクラ: 4~5本

大葉: 5枚

★ごまペースト: 大さじ1

★味噌: 大さじ1

ごま: 大さじ1

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作り方

1

オクラは1分湯がき食べやすく切る

豆腐はよく水切りしておく

大葉は手でちぎる
2

器に★を入れてよく練り混ぜたら

オクラと大葉も加えて混ぜ

最後にごまをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

業務スーパーのごまペーストが手に入ったのでそれを使って、晩御飯に♪

公開日：2021/06/24

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関連情報

カテゴリ: オクラ 5分以内の簡単料理しそ・大葉白和え木綿豆腐

関連キーワード: ダイエットゴマペースト低カロリーサラダ

料理名: しそ香るオクラのごま味噌白和え

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れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

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