つぶつぶ食感☆丸麦とレンズマメのサラダ レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは1cm角に切る。インゲン、セロリを切りそろえる。
-
2
熱湯で丸麦、レンズ豆、1をそれぞれ、火が通るまでゆで、水気を切り、オリーブオイルをからめて冷ます
。 - 3 ●と混ぜ合わせ、1cm角に切ったプロセスチーズ、パルメザンチーズを加えてざっと和える。塩・胡椒で味を調える。
きっかけ
レンズ豆のサラダが食べたかったので。
おいしくなるコツ
手間でも具材を一つ一つ茹でることで、それぞれをベストな食感に仕上げます!
- レシピID:1230025886
- 公開日:2021/06/09
関連情報
- 料理名
- 丸麦とレンズマメのサラダ
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