おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
その他の食材
乾物
切り干し大根
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
食感◎切り干し大根のチンジャオロース風 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
ayatoy
切り干し大根を青椒肉絲風に味付け☆食べ応えありのしっかりおかずになります!
材料(1人分)
切り干し大根
15g
ピーマン(細切り)
2個
豚切り落とし肉
70g
●塩・胡椒
少々
●片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2
生姜(みじん切り)
小さじ1
長ネギ(みじん切り)
大さじ1
△オイスターソース
小さじ1/4
△しょうゆ
小さじ1/2
△酒
大さじ1
△鶏ガラスープの素(顆粒)
ひとつまみ
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
豚肉は細切りにして塩・胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。切り干し大根は水に戻しておく。
2
フライパンにごま油、生姜、長ネギを熱し、香りがたってきたら、豚肉を炒め、火が通ったら、切り干し大根、ピーマンを加えて、全体を炒め合わせる。
3
△を合わせたものを加えて、炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンの青さと食感を残したいので、炒めすぎないこと!
きっかけ
青椒肉絲の材料で筍がなかったので、食感のよい切り干し大根で代用してみました。
公開日:2021/06/01
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
切り干し大根
豚こま切れ肉・切り落とし肉
チンジャオロース
ピーマン
切り干し大根の煮物
料理名
切り干し大根のチンジャオロース風
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
大根
煮物
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
切り干し大根の人気ランキング
1
位
お弁当に☆切り干し大根の煮物
2
位
切干大根の中華サラダ(全工程写真あり)
3
位
切り干し大根のはりはり漬け
4
位
♡暑い日に♡切干大根ときゅうりのさっぱりサラダ♡
5
位
サラダも◎♪我が家の“切干し大根とツナのサラダ”
6
位
切干大根の白だしごま煮✿
7
位
切り干し大根ときゅうりの中華和え
8
位
めんつゆで簡単☆切り干し大根
9
位
カニカマと切り干し大根のサラダ
10
位
給食の味!切干大根のサラダ
切り干し大根のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOP10
チンジャオロース
TOP10
ピーマン
TOP10
切り干し大根の煮物
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
関連する献立
ごはんがススムピリ辛中華おかず「麻婆春雨」献立
意外と簡単!素を使わなくても作れちゃう!「麻婆春雨」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
味付けホルモン焼きに玉ねぎのトッピング
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする