セロリ、人参、大根のピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリは半分程度ピーラーで皮を剥き、さっと熱湯にくぐらせて水気を切る。
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2
人参は皮を剥き1cm程度の輪切りに、大根は皮を剥き銀杏切りにして熱湯をかけて水気を切る。
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3
☆の材料を合わせてガラス瓶に入れてレンジで１分チン！酢とローリエは後から入れる。1、2の材料を漬け込む。
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4
蓋をして冷めるまで常温におく。その後冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- ピクルス
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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