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胃に優しい・消化に良い料理
レシピ詳細
トロトロ★パプリカとかぼちゃの和風トマト煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
れあMIX
電気圧力鍋で加圧2分、煮詰め5分。
トマトの水分で調理する無水調理!!
トロトロになったパプリカとトマトが絡んで美味しい♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
パプリカ
1/2個
かぼちゃ
1/16個
トマト
1個
砂糖、みりん、醤油
各大さじ1
作り方
1
トマトはお好みで湯剥きして適当に切る
今回は丸ごと冷凍したトマトを使いました
カボチャとパプリカは大きめに切る
2
内鍋にカボチャは皮が下になるように並べて入れ、他の材料も全部入れたら蓋をして加圧2分
3
圧がおりたら蓋を外してトマトは崩しながらカボチャは崩さないように混ぜて5分煮詰めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰めたあとに蓋をしてそのめま冷ますと味が馴染んで美味しい♪
きっかけ
遅めの晩御飯に消化によい材料で♪
公開日:2021/03/23
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関連情報
カテゴリ
胃に優しい・消化に良い料理
圧力鍋で作る野菜のおかず
パプリカ
トマト全般
かぼちゃの煮物
関連キーワード
時短
電気圧力鍋
冷凍トマト
消化によい
料理名
とろとろパプリカと南瓜の和風トマト煮
このレシピを作ったユーザ
れあMIX
時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/17 16:32
トロトロでとっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
素敵なレポートありがとうございます(^^)d また作って下さいね♪
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トマトの水分で調理する無水調理!!
トロトロになったパプリカとトマトが絡んで美味しい♪