とろみ風かき玉にゅうめん レシピ・作り方

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nerusuki
胃が弱ってる時、風邪の時にも、やさしいにゅうめんです。

材料（２人分）

そうめん
２００ｇ
卵（溶いておく）
１個
☆しょうがのすりおろし
小さじ１
☆水
６００ｍｌ
☆中華あじor鶏がらスープの素（顆粒）
大さじ１
水溶き片栗粉（水と片栗粉）
それぞれ大さじ１
ネギの小口切り
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    そうめんは表示通りに茹でて流水でぬめりを取り、水気を切って器に盛る。
  2. 2
    鍋に☆を入れて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を回し入れる。
  3. 3
    １に２を入れてネギをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが余っていたので

公開日：2021/03/13
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カテゴリ
にゅうめん100円以下の節約料理

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nerusuki 大雑把な切り方と盛り付けですが、良ければ皆さまからのつくレポお待ちしています♪承認は遅くなる時もありますが100％お返しいたします♡ヨロシクお願いします♡

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