ふわとろ♪ブロッコリーの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油を熱し、ブロッコリーを炒める。

2. 2

   水400cc、貝柱スープをもとを加え、火が通るまで加熱する。

3. 3

   塩・胡椒で味を調え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。溶きほぐした卵を加え、かきたま状にする。