節約★豚こまニラもやし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚コマはしっかりめに塩コショウし、ニラはたべやすい長さにキッチンバサミで切る。
★の調味料は混ぜ合わせる。
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2
コールドスタート。ゴマ油をしいたフライパンに豚コマを並べ火を付け、焼きめがつく程度に両面焼く。
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3
肉に焼きめがつき、フライパンがあつあつになった頃、もやしを投入。水分がでないよう強火で３分ほど炒める。もやしはあまり動かさない。
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4
もやしにだいたい火が通ったら、ニラを投入し、強火で30秒くらいしたら★の調味料を投入。
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5
全体に調味料が行き渡るように混ぜて、いい香りがしてきたら完成です。
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シンプルな味付けでもやしの食感を味わいます。