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低カロ☆しらたきの和風きのこパスタ仕立て レシピ・作り方

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ayatoy
スパゲッティの代わりにしらたきを使って、低カロリー☆バター醤油で味付けして満足感のある仕上がりです！

材料（1人分）

しらたき
1袋
しめじ
1/2パック
ロースハム（細切り）
2枚
サラダ油
小さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
小さじ1
バター
小さじ1
万能ねぎ（小口切り）
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しらたきは塩小さじ1（分量外）でもみ、熱湯で3分ほどゆで、水気を切っておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、しめじ、ハムを炒める。1を加えて、水気を飛ばすように炒めたら、●を加え炒める。
  3. 3
    仕上げにバターを加えて、全体にからめ、万能ねぎを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらたきは塩もみしてから、ゆでて、しっかりあく抜きします！

きっかけ

正月太り解消のために、低カロ食材でもどき料理です。

公開日：2021/02/01
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関連情報

カテゴリ
しらたきその他のハム食物繊維の多い食品の料理しめじロカボ ダイエット
関連キーワード
ダイエット 低カロリー 食物繊維 もどき
料理名
しらたきの和風きのこパスタ仕立て

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