椎茸とクルトンのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 10枚
- クルトン 30g
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩胡椒 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- パルメザンチーズ 粉 大さじ1／2
作り方
-
1
椎茸は軸を切り取って大きめにスライスしてオリーブオイルを熱した鍋に入れて炒める。
-
2
クルトンを使います。
-
3
粗挽き胡椒とパルメザンチーズを準備。
-
4
クルトンを鍋に入れて塩胡椒をして混ぜる。オリーブオイルが全体に行き渡ったら粗挽き胡椒とパルメザンチーズを入れて一混ぜして火を止める。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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