材料（たっぷり1人分）
- 牛切り落とし肉
- 80ｇ
- 豆もやし
- 200ｇ
- わかめ（ざく切り）
- 30ｇ
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 焼肉のタレ
- 大さじ1～2
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、もやし、わかめを炒め、塩・胡椒をし、器に取り出す。
-
- 2
- 牛肉を加えて、炒め、色が変わったら、焼肉のタレを加えて、からませ、1の上に乗せる。
おいしくなるコツ
焼肉タレだけだとくどくなるので、味付けがボケないように、もやしとわかめに塩・胡椒を先にします。
きっかけ
わかめを炒めて食べたかったので。
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