明太子は冷凍保存ができる!明太子の冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料(10回分人分)
- 明太子 お好みの量(今回1キロ)
作り方
- 1 明太子を取り出します。
-
2
食品用手袋やポリ袋などを使って
できるだけ清潔に使い、お弁当に使いたい量や一度に食べたいお好みの量(今回100グラムづつ)小分けします。 -
3
取り出した明太子をラップに包みます。
⭐一度解凍すると10日〜2週間が
冷蔵保存できる期間です。
美味しく食べ切れる量の小分けを
お勧めします。 -
4
しっかりラップをします。
解凍する際このままつかえるので
便利です。
解凍に失敗してディップ(水分)が
出てきても良いように、大きめのラップで包むと良いと思います。 - 5 そして保存袋に入れて冷凍庫へ。
-
6
冷凍保存の期間は各購入した明太子により異なります。
2ヶ月くらいのところもあれば、
写真のように半年ほどある所もありますので、商品をご確認下さい。
きっかけ
博多明太子1キロをお取り寄せしたので。 長く美味しく食べたくて。
おいしくなるコツ
しっかりラップで包んで密封すると良いと思います。 小分けをテキパキとやる事でしょうか?
- レシピID:1230024307
- 公開日:2021/01/20
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そんな時は賢く冷凍保存して美味しいまま味わい尽くしましょう!