春いちばん!フルーツフレンチトースト レシピ・作り方

春いちばん!フルーツフレンチトースト
  • 約30分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
おうちで贅沢にフルーツ沢山のフレンチトーストを作りませんか?

フレッシュなイチゴを使って春を感じて爽やかに。

材料(1~2人分)

  • 食パン(4~5cm厚) 1枚
  • A.卵 2個
  • A.牛乳 150ml
  • A.砂糖 大さじ1~2
  • A.バニラエッセンス(あれば) 少々
  • バナナ 1本
  • いちご 5個
  • ラズベリーソース(あれば) 大さじ1
  • メープルシロップ(好みで) 大さじ1
  • バターまたはマーガリン 5g

作り方

  1. 1 バットやボウルにAの全て(卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス)を加え混ぜ合わせる。
  2. 2 パンは6~8等分に切る。
  3. 3 卵液にパンを入れ浸す。
  4. 4 いちごのへたを取り、半分に切っておく。

    *バナナは変色しやすいので後から切ります。
  5. 5 10分以上置いて、卵液がほぼなくなるまでしみ込ませる。
  6. 6 フライパンにバターをしき、パンを並べフタをし、まずは片面を弱火でじっくり焼く。
    (5~7分くらい)
  7. 7 焼いている間にバナナを輪切りにする。
    *パンが焦げないように気をつけながら。
  8. 8 5~7分程経ったところで裏返し、さらに焼き目がつくまで焼く。

    残りの面も焼いていく。
  9. 9 白いお皿にラズベリーソースを塗り、その上に焼きあがったパンを並べていく。
  10. 10 パンの上にいちごとバナナをのせ、メープルシロップをかけてできあがり。

きっかけ

春を感じるフレンチトーストが食べたかったので。

おいしくなるコツ

ラズベリーソースは無くてもよいですが、あったら華やかで甘酸っぱい香りと味がしてよりおいしいです。

  • レシピID:1230024260
  • 公開日:2021/01/18
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カテゴリ
フレンチトーストバナナいちご朝食の献立(朝ごはん)バゲット・フランスパン
関連キーワード
ラズベリー フレンチトースト ブランチ カフェ
料理名
フルーツフレンチトースト
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