茄子の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回、いただいたこの肉味噌をつかいました。
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2
なすを横半分にきり、それぞれを6等分くらいにする。きったものが、1センチ四方以内くらいの大きさにし、灰汁をとるため、塩水につける
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3
豚ロースうすぎりをひろげ、2のなすを4切れほどいれて、巻く。
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4
小麦粉をまぶして、サラダ油を敷いたフライパンに、置いていき
全面をやきつける。
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5
○の調味料をまぜ、ながしいれ、あじがついたら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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つくったよレポート（1件）
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Foron2021/01/21 15:24
レシピ参考にしました。
味噌の風味がとても美味しかった(*^^*)
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