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簡単！ブリカマの煮付け レシピ・作り方

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くるたす
冬が旬のブリ、脂が乗ってて、煮付けにぴったりです。
ご飯のお供、お酒のアテにいかかでしょう♪

材料（2人分）

ブリカマ
300g
水
100cc
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆生姜(細長く切る)
2かけ
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作り方

  1. 1
    ブリカマを軽く水洗いし、☆の材料と一緒に中火に3分ほどかける
  2. 2
    軽くひと煮立ちしたら、焦げ付かないよう動かす、弱火で6分くらい煮たら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで生姜を多めにしても良いかも♪

きっかけ

スーパーで安くなってた、ブリカマ。母親から教わったレシピです♪

公開日：2021/01/12
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カテゴリ
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