我が家のきな粉餅❤️きな粉の黄金比 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を準備しておきます。
   レンジでチンした餅に使うお湯です。

2. 2

   お湯を沸かす間にきな粉と砂糖を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   電子レンジでクッキングシートを敷いた上に餅を並べ加熱。
   餅三つ程度で１分から〜１分半ほど。
   加熱後、用意したお湯に餅を落とします。
   こうする事できな粉がしっかりと餅にからみます。

4. 4

   きな粉と砂糖を混ぜ合わせた物の中に3の餅を入れます。

5. 5

   手でお椀を左右に振ると簡単に餅にきな粉がからみます。

6. 6

   写真のように順にどんどんお餅を器に盛り付けていけば完成です。
   お湯につけておくと、冷めないだけでなく硬くならずに食べられます。

7. 7

   このレシピの分量で10個分のきな粉餅が作れます。
   餅5つならきな粉大さじ1:砂糖大さじ2
   餅20個ならばきな粉大さじ4に対し砂糖大さじ8です。
   きな粉1に対して砂糖2の比率です。