七草と白菜の味噌汁 レシピ・作り方

七草と白菜の味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
Emi's kitchen
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七草と白菜の味噌汁です。
一月七日の七草粥の代わりに作りました。

材料(大人2+子1人分)

  • 七草 フリーズドライ 4人前一袋
  • 白菜 2枚程度
  • 粉末出汁 小さじ1〜2
  • 500〜600cc
  • 味噌 大さじ2〜3

作り方

  1. 1 白菜は縦半分に切り、その後付け根の方から葉先まで千切りにする。
  2. 2 鍋に1と水を入れて沸騰させ、七草を入れて白菜に火が通ったら、粉末出汁を入れ、味噌を溶いたら完成です。

きっかけ

朝からお粥では腹持ちが悪くお昼まで持たないので、味噌汁にしました。フリーズドライを使うのでお粥にも味噌汁にもできるのが便利です。

  • レシピID:1230024080
  • 公開日:2021/01/08
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ななくさ(七草粥)幼児食(3歳頃~6歳頃)その他イベントその他の味噌汁白菜の味噌汁
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