具沢山♪舞茸とごぼうのカレーつけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 蕎麦は表示通りにゆで、冷水で絞めて、水気を切り、器に盛る。
- 2 鍋にだし汁を熱し、ごぼう、玉ねぎを加えて、5分程煮る。豚肉、にんじん、舞茸、●を加え、火が通るまで加熱する。
- 3 フライパンでカレー粉を軽く入り、2の煮汁を少量加えてのばし、2に加える。温まったら、倍量の水で溶いた片栗粉を加えて、とろみをつける。
- 4 器に盛り、万能ねぎをそえ、1をつけて食べる。
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- 料理名
- 舞茸とごぼうのカレーつけ蕎麦
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さっちゃーーーん2024/03/19 07:56
★上からかけちゃいましたー！簡単でめっちゃ美味しい！リピ決定です
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