満腹おかず☆豚肉となすの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に●をもみこむ。
   玉ねぎは繊維にそって、5mm幅に切り、なすは長さ半分、1.5
   cm程度に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたら、なすを加え、焼き付けるように炒める。

3. 3

   豚肉を汁気を切って、加えて炒め、色が変わったら、残った汁を加えて、全体を炒め合わせる。

4. 4

   仕上げに白ごまをふる。