スピードおつまみ☆切干大根のポン酢ラー油和え レシピ・作り方

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ayatoy
切干大根の食感とラー油のピリ辛が癖になる！即席おつまみです！

材料（1人分）

切干大根
10ｇ
ポン酢
小さじ1
ラー油
ひとまわし

作り方

  1. 1
    切干大根を水の中でもんで、戻す。
  2. 2
    食べやすい大きさに切り、ポン酢、ラー油と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切干大根は戻しすぎると食感が悪くなるので注意！

きっかけ

半端に余った切干大根を使いたかったので。

公開日：2020/10/19
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根100円以下の節約料理火を使わないでおつまみ簡単おつまみ切り干し大根サラダ
料理名
切干大根のポン酢ラー油和え

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