簡単副菜◎しらすとキャベツのとろみ煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- キャベツ 1/4個
- ●しらすぼし 20ｇ
- ●水 100cc
- ●昆布茶 小さじ1/2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●塩 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにちぎり、熱湯でゆでて、水気をきっておく。
- 2 鍋に●を熱し、煮立ったら、倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3 1、しょうがを加え、2を絡めたら、器にもり、仕上げに七味唐辛子をふる。
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- 料理名
- しらすとキャベツのとろみ煮
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