牛丼七変化♪自分好みのハヤシライスへ レシピ・作り方

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たかおちゃん27
余りがちな牛丼を使ったアレンジ料理です。

材料(4人分)

牛丼
4人分
しめじ
半パック
デミグラスソース缶(290g)
1缶
200cc
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1
    今回は冷凍牛丼を使います。ご家庭で作った牛丼でもOK。
  2. 2
    しめじを適当な大きさに切る。
  3. 3
    しめじを炒める。冷凍牛丼の場合は解凍する。
  4. 4
    3に牛丼、デミグラスソース、水を加え、ケチャップで味を整える。ひと煮立ちしたら完成。
  5. 5
    チーズトッピングがよく合います。
  6. 6
    ハヤシライスが余ったら、翌日はご飯とチーズを混ぜてリゾットに♪

おいしくなるコツ

・赤ワインを加えるとコクが出ます。 ・ケチャップの代わりにとんかつソースやお好み焼きソースを加えると、一味違ったハヤシライスになります。

きっかけ

冷凍牛丼を安く大量に購入しましたが、牛丼だけだと飽きてしまうので、アレンジメニューを考えました。

公開日:2020/10/11

関連情報

カテゴリ
ハヤシライス牛丼
関連キーワード
牛丼 アレンジ ハヤシライス デミグラス

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