特濃ミルクで美味しい♡フレンチトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 食パン6枚切り 2枚
- 特濃(普通の牛乳で可) 50ml
- 三温糖 大さじ1
- 卵 2個
- バター 5g
作り方
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1
牛乳、砂糖、卵をボウルに入れ、よく混ぜる。
(写真は菜箸ですが、泡立て器で混ぜたほうがよく混ざります) - 2 お好みで食パンを食べやすい、またはお持ちのフライパンで焼きやすい大きさにカットする
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3
1に2の食パンを入れ、卵液を染み込ませる。
ボウルの中で食パンの位置を変えたり、ボウルの角度を傾けたりしながら5分程染み込ませる。 - 4 フライパンを熱しバターを入れる。バターが程よく溶けフライパン表面にだいたい行き渡ったら、卵液に浸した食パンを入れ弱火でじっくり焼く。好みの焼き目になったらひっくり返し反対も焼く。
- 5 お皿に盛り付けて完成♡
-
6
←これが特濃ミルクです
もちろん普通の牛乳でも代用可能です♪
きっかけ
我が家で空前の特濃ミルクブームがきていて、これでフレンチトーストを作れば絶対美味しいだろうと思い作りました♪
おいしくなるコツ
・食パンは6枚切りだとスグに染み込み簡単にできます (5枚切りや4枚切りであれば、卵液や浸す時間を増やしてください) ・特濃ミルクを使うことで生クリームほどではないけどコクが出ます! ・卵液はしっかり溶きほぐすと染み込みやすいです
- レシピID:1230023224
- 公開日:2020/10/11
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あっつあつからあげ2020/10/11 12:37美味しくできました!