食材を無駄にしません ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは15分水で戻す。ざるに上げて沸騰させた湯に1分入れて茹でこぼす。
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2
大根の皮は2〜3cmの幅のものを細い千切りにする。椎茸の軸は輪切りにする。エリンギは2cm程度の幅のものをスライスする。
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3
鍋にごま油を熱して2を炒め、ひじきを入れる。はちみつ、麺つゆを入れて蓋をして弱火で10分煮る。
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4
冷めるまでまって、器に盛り炒りごまを振る。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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