ちょっぴりスパイシー★ガスパチョ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 トマトは皮を湯むきし、ざく切りにして、ちぎったバケットと合わせ、1時間ほどおいておく。残ったお湯でにんにくをゆで、すりおろす。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、塩でもみ、水で洗う。
- 3 水大さじ2、1、2、●をミキサーにかけ、液状になったら、塩で味を調え、冷蔵庫で冷やす。
- 4 器に注ぎ、トッピング用の野菜をかざり、オリーブオイルをたらす。
関連情報
- 料理名
- ガスパチョ
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