土用の丑の日 冷凍うなぎ蒲焼をワンランクアップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うなぎ蒲焼き 冷凍 1本
- キッチンペーパー ２枚
- アルミホイル 15cm*2枚
- 付属のタレ、山椒 １袋
作り方
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1
室温で自然解凍して袋から出し、タレをさっと洗い流し、食べやすい大きさに切り分ける。キッチンペーパーで水気を取り皮目を下にしてアルミホイルに置く。
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2
オーブントースターで8分程度、焦げ色が少しついていい香りがしてくるまで焼き、取り出す。
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3
付属のタレを使います。
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4
アルミホイルのふちを少し上に折り曲げ、タレをかける。好みで山椒をかける。
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- カテゴリ
- うなぎ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（1件）
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ぺるく〜ろ2021/07/28 22:52
写真、ちょっと焦げ目強く写りましたが…表面がパリ！中ふわふわで、お安い冷凍うなぎでも、いつも（レンチン）よりとっても美味しく仕上がりました！
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