ぶりのマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの両面に塩を振って少し置く。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、マヨネーズを軽く伸ばし、ぶりを入れる。

3. 3

   すぐにひっくり返して表裏を表面さっと焼く。

4. 4

   ポン酢を全体にかける。
   片面が焼き目が付いてきたらひっくり返して、アルミホイルをかぶせて、弱火で焼く。

5. 5

   中まで火が通ったら出来上がり。