簡単副菜☆しいたけの炒めナムル レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayatoy
こんがりと焼き付るように炒めたしいたけが香ばしい一品です。にんにくと唐辛子が効いています!

材料(1人分)

しいたけ(小)
4個
●ごま油
小さじ1
●にんにくすりおろし(チューブ)
1cm
●鷹の爪(小口切り)
1/4本
●塩
少々
白いりごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    しいたけはいしずきを落とし、カサの部分を中央に切り目を入れ、割く。
  2. 2
    フライパンに●を熱し、香りが立ってきたら、1を焼き付けるように炒める。
  3. 3
    仕上げに白ごまをふる。

おいしくなるコツ

塩を油と一緒に熱することで、全体に塩味が行きわたります。焦がさないように注意!

きっかけ

小さめのしいたけがお安く手に入ったので、シンプルにいただきたいと思い。

公開日:2020/07/02

関連情報

カテゴリ
しいたけ簡単夕食簡単おつまみその他のナムル
関連キーワード
簡単 副菜 炒めナムル ビールに合う
料理名
しいたけの炒めナムル

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする