白いフォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温にもどす。
   
   チョコを細かく刻む。
2. 2 チョコとバターを湯煎でしっかり溶かす。
3. 3 別のボウルで卵と砂糖を合わせよく混ぜる。
4. 4 ③に②を入れながら混ぜる。
5. 5 薄力粉を振るいながら加え、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。
6. 6 マフィン型にグラシンカップをしき８分目くらいまで流し入れる。
   
   ＊マフィン紙型でも大丈夫です。
7. 7 １８０℃のオーブンで１５分焼いてできあがり。